«Горячая линия»:

+375 222 40-32-05
rubenlenfrde

Телефон регистратуры

+375 222 25-30-86

+375 44 713-11-64, +375 29 843-11-64

Центр договорных медицинских услуг:

+375 222 74-48-93

+375 44 574-48-91, +375 33 374-48-93

Вызов скорой медицинской помощи для людей с ограниченными возможностями посредством SMS

+375 44 720-14-54 (Velcom)

Хочешь арбуза – ешь от «пуза»

Хочешь арбуза – ешь от «пуза»

Арбуз - это очень ценный диетический продукт, рекомендуемый в лечебном питании. Сочная мякоть арбуза богата легкоусвояемыми сахарами с преобладанием фруктозы и глюкозы, витаминами (В1, В2, С, РР и др.), микроэлементами (магнием, калием и др.), органическими кислотами, пектиновыми веществами. Эта ягода также имеет низкую калорийность, что важно для тех, кто собирается сбросить вес. 

Арбузы считаются не только лакомством, но и лекарством. Содержащиеся в них микроэлементы (калий, магний, железо, натрий, фосфор, щелочные соединения) благоприятно воздействуют на кроветворные органы, сердечно – сосудистую систему, железы внутренней секреции.  Арбуз рекомендуется включать в диету при заболеваниях почек мочевыводящих путей, печени, желчного пузыря, при подагре, артритах, атеросклерозе, гипертонии, анемии, сахарном диабете (сахара арбузной мякоти легко усваиваются), запорах, а также в тех случаях, когда человек подвергается производственным и другим интоксикациям.

Но у этого полезного во многих отношениях продукта есть и противопоказания. Арбузы нельзя при обострении язвенной болезни, больным колитом в сочетании с депрессией. Он может стать «бомбой замедленного действия». Плод зреет на земле, доступный всем микробам и инфекциям. Но прочная с виду корка беззащитна перед болезнетворными микроорганизмами и токсическими загрязнениями – стоит появиться на ней маленькой трещинке. В поврежденном или разрезанном виде покупать бахчевую продукцию небезопасно. Глюкоза и фруктоза – превосходная питательная среда для размножения болезнетворных микробов. Постояв на солнце в разрезанном виде, ягода становится питомником для бактерий. 

         У дорог торговля бахчевыми культурами запрещена. Достаточно всего нескольких часов, чтобы содержащиеся в автомобильных выхлопах тяжелые металлы и токсины через корку проникли в арбузную мякоть. 

Помните: эта ягода начинает созревать только в начале августа. Ушлые бахчевики, чтобы ускорить процесс, «накачивают» арбузы удобрениями (солями натрия, калия, аммония, кальция), что может привести к отравлению. Оно проявляется в виде общего недомогания. У детей случается анемия, поскольку нитраты конкурируют с кислородом за гемоглобин. Кроме того, возникает гипоксия – кислородное голодание тканей. Хуже всего, что нитраты накапливаются в организме, вызывая хроническую интоксикацию.

         Дома после покупки необходимо тщательно вымыть купленный арбуз  под проточной водой. Если разрезав, вы почувствуете кислый, тухлый или вообще любой подозрительный запах, плод лучше сразу выбросить. Не оставляйте разрезанный арбуз на солнце, тем более не  храните его в жаркую погоду всю ночь в помещении.

Не стоит предлагать арбузы детям в возрасте до двух лет. Чем младше ребенок, тем менее защищен его организм от микробов, нитратов, токсинов и тем тяжелее могут быть последствия. Для малыша 2-3 лет достаточно 80-100г арбуза, для ребенка 3-6 лет – 100-150 г.

Помните, соблюдение правил личной гигиены – залог вашего здоровья.

Зубович В.Н. 

врач - терапевт

УЗ «Могилевская поликлиника№7»