«Горячая линия»:

+375 222 40-32-05
rubenlenfrde
Задайте свой вопрос здесь Задайте свой вопрос здесь Задайте свой вопрос здесь Задайте свой вопрос здесь

Телефон регистратуры УЗ «МЦП»

+375 222 77-30-86, +375 29 843-11-64

Вызов врача на дом: +375 222 62-74-61

Регистратура травмпункта (круглосуточно)

+375 222 62-84-62

Отделение договорных медицинских услуг:

+375 222 74-48-93

+375 44 574-48-91, +375 33 374-48-93

Телефон для оказания экстренной психологической помощи
+375 222 71-11-61

Вызов скорой медицинской помощи для людей с ограниченными возможностями посредством SMS

+375 44 720-14-54 (Velcom)


О принимаемых мерах по оптимизации работы амбулаторно-поликлинических организаций здравоохранения и дополнительных противоэпидемических мероприятиях

Приказ Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 16.03.2020 № 296
«О мерах по организации оказания медицинской помощи пациентам с признаками респираторной инфекции и принятию дополнительных противоэпидемических мер в организациях здравоохранения»

Изменения режима работы организаций здравоохранения

Информационные материалы по профилактике коронавируса


В отделении договорных медицинских услуг в УЗ «МЦП»
с 3 августа 2020 г.
можно получить весь спектр оказываемых услуг!

Болезнь, порожденная цивилизацией

Болезнь, порожденная цивилизацией

Так можно назвать сальмонеллез. Болезнь протекает с повышением температуры тела, тошнотой, рвотой и многократным жидким стулом. Основным источником инфекции являются пернатые, прежде всего — куры. Сальмонеллы находятся в их мясе, яйцах, как на скорлупе, так и внутри — в желтке. Очень устойчивы во внешней среде, могут сохраняться в продовольственном сырье и на окружающих нас предметах долгое время. А в молочных продуктах, салатах, студнях и размножаться.

Заразиться можно при употреблении в пищу недостаточно проваренного мяса уток, кур, а также недоваренных и недожаренных яиц. Не исключено распространение сальмонеллеза контактно — бытовым путем от больных через грязные руки и предметы обихода.

Парадокс в том, что сальмонеллез в отличие от большинства кишечных инфекций, прежде всего, распространяется не в районах с неудовлетворительными санитарными условиями жизни и плохим питанием, а в благоустроенных городах с высоким уровнем экономического развития.

На рынки и супермаркеты завозят десятки тысяч яиц и тысячи килограммов куриного мяса и полуфабрикатов из него. Все это не должно проходить мимо зоркого ока контролирующих ветеринарных и санитарных органов, но абсолютно невозможно обследовать каждое яйцо и даже курицу. Нам и самим надо проявлять бдительность при использовании в пищу яиц и мяса. Каждый человек хотя бы раз в жизни, испытывал неприятные симптомы кишечного заболевания. После выздоровления неприятные ощущения забываются и правила профилактики, к сожалению, тоже.

Чтобы уберечь себя и своих близких от сальмонеллеза, напоминаем предельно простые правила профилактики:

1.Не покупайте яйцо и курицу в местах несанкционированной торговли;
2. При покупке яйца обращайте внимание на дату сортировки яиц, которая указывается на самом яйце и коробке. Срок годности яиц с даты сортировки — 25 дней, а диетических — 7-10 дней;
3. В магазине и на рынке обратите внимание на товарное соседство сырых и готовых продуктов. Их продажа должна производиться в разных отделах, разными продавцами. Если продавец взвешивает сырую курицу, мясо и колбасу с сыром на одних весах, что недопустимо, советуем идти в другой магазин;
4. Мясо, птицу в домашнем холодильнике нужно хранить в упакованном виде, желательно на отдельной полке морозильника;
5.Яйца нужно хранить обязательно в холодильнике в специальных ячейках. Ячейки для хранения яиц нужно мыть как можно чаще. Если на скорлупе сальмонеллы не было, а ячейка холодильника была загрязнена, будьте уверены, сальмонелла в вашу яичницу обязательно попадет;
6. Перед приготовлением яйцо необходимо тщательно вымыть мылом под проточной водой. Варить яйцо нужно не менее 15-20 минут с момента закипания. Жарить яйцо желательно под крышкой также 15 минут. Любители глазуньи рискуют всегда. А от употребления сырых яиц лучше вообще воздержаться;
7.Курицу необходимо варить не менее 40 минут после закипания, жареная птица считается готовой, если при полном прокалывании куска выделяется светлый, без примесей сок;
8. При разделке сырого мяса, курицы в домашних условиях должны использоваться отдельная доска и нож. Эти доски ни в коем случае не должны использоваться для резки готовых продуктов: хлеба, овощей, сыра.

При первых признаках заболевания не занимайтесь самолечением. Немедленно обращайтесь к врачу.

Будьте здоровы!

Неверко Н.С.
врач общей практики
УЗ «Могилевская
поликлиника № 7».

Другие материалы в этой категории: « Малярия Жизнь с ВИЧ — инфекцией »