Заболевание возникает в том случае, когда болезнетворные микроорганизмы с пищей, водой, грязными руками попадают через рот в кишечник, там размножаются и выделяют токсины — ядовитые вещества, которые отравляют организм.

Чтобы не допустить возникновения заболевания необходимо соблюдать несложные правила:

• Мойте руки с мылом и не только после посещения туалета, перед едой или посещением столовой, но и приходя домой или на рабочее место;
• Отдавайте предпочтение питанию в столовой или буфете;
• Не употребляйте скоропортящиеся продукты, такие как: вареная колбаса, молочная продукция, салаты, винегреты, студни, кремовые изделия, которые в течение 1 часа хранились вне холодильника;
• Упаковывайте, принесенные из дома продукты, в чистую, ошпаренную кипятком герметически закрывающуюся посуду;
• Не употребляйте продукты сомнительного качества;
• Не приобретайте продукты, особенно скоропортящиеся, у случайных лиц (особенно кондитерские, молочные продукты);
• Отдавайте предпочтение употреблению питьевой воды, расфасованной в бутылки, или употребляйте кипяченую воду;
• Соблюдайте чистоту на рабочем месте и личных шкафчиках гардероба.

Соблюдайте эти простые правила, и Вы на 100% защитите себя от угрозы возникновения кишечных инфекций.

Мельникова Г. Ф.
врач-терапевт
УЗ «Могилевская поликлиника № 7»